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Accordez-vous une pause gourmande avec nos mini Cannoli farcis à la crème de noisette.
Ce délicieux Torrone aux pistaches et au miel est produit de manière artisanale par un petit producteur de Tonara en Sardaigne.
Les Peschine sont des pâtisseries constituées de deux petites génoises imbibées d'alchermes avec un coeur de chocolat. Un délice pour les papilles !!
Comment ne pas craquer pour cette délicieuse crème à tartiner artisanale à base de Gianduia et enrichie de noisettes concassées de très haute qualité ! Elle est confectionnée par l'un des plus célèbre artisan glacier Napolitain et ne contient pas d'huile de Palme. Vous pouvez la déguster à la cuillère, la tartiner sur du pain, de la brioche, pour vos...
Les Seadas sont des desserts typiques issues de la tradition pastorale Sarde. Constituées d’une pâte fourrée au pecorino frais arômatisé au citron, elles doivent être frites dans une grande quantité d'huile d'olive, puis servies encore chaudes, recouvertes d'une couche de miel ou saupoudrées de sucre.
Délicieux cornetto (croissant typique de sicile) avec double pâte et double farce au chocolat ! De quoi commencer la journée de façon gourmande comme si vous étiez au bar en Sicile :-)
Le Pecorino Sarde biologique provient des pâturages naturels des montagnes de Olzai, un lieu sain au coeur de la Barbagia, loin de toute pollution, où les brebis pâturent librement et en altitude.
Laissez-vous tenter par la douceur de camembert au lait de bufflonne
La Focaccia est considérée comme la version italienne de la Fougasse, c'est une pâte artisanale légère, moelleuse et aérée qui est cuite au four. Celle que nous vous proposons est agrémentée de tomates cerises.
Ces poivrons sont conservés dans de l'huile extra vierge pour garder leur croquant et leur goût exceptionnel. A consommer à l'apéro, en salade, avec des pâtes ou en accompagnement d'une viande ou poisson.
Ces courgettes séchées au soleil et conservées dans une huile d'olive extra vierge sublimeront vos apéros, vos salades ou vos pâtes. On peut les consommer chaudes ou froides.
Pour mettre un peu de croquant dans vos apéros ces coeurs de fenouil seront parfaits. Conservés dans de l'huile d'olive extra vierge ils gardent leur goût et leur croquant.
La Zizzona est la reine des mozzarella fraiches, une belle mozzarella de Bufflonne de 1kg dont la forme évoque celle d'un sein.
Le pain Carasau est un des symboles de la gastronomie Sarde, c'est un pain très fin et toasté qui peut être consommé en apéritif, utilisé en entrée avec du fromages et des tomates ou en accompagnement d'un plat. Le terme "Cara" dérive de la méthode de préparation qui comporte une phase de carasatura, c'est-à-dire une cuisson pour le rendre croquant.
Délicieux mélange d'épices bio Sardes, idéal pour vos viandes et poissons grillées, vos sauces, vos salades ou encore vos bruschetta. Cet assortiment est composé de myrte, coriandre, fenouil sauvage, d'origan et de laurier. Sans sel, sans colorant ni conservateur.
Les Spaghetti, pâtes incontournables de l'italien et symboles de l'Italie dans le monde. Celles que nous vous proposons sont issues d'une production 100% artisanale et sont tréfilées au bronze afin de bien accrocher la sauce.
Délicieux Cannolo confectionné à la main en Sicile. Le biscuit est recouvert d'un voile de chocolat qui préserve son croquant en le protégeant de la ricotte de brebis sicilienne dont il est farci. Les extrémités sont décorés de fruit confit et d'écorce de pistache comme le veut la tradition.
Délicieuse boule de riz panée et farçie aux épinards, à la béchamelle et au fromage sicilien. L'arancino est la spécialité sicilienne par excellence. Les arancini proposés par Qual'Ital sont préparés de façon artisanale, entièrement à la main avec des ingrédients locaux de première qualité.
Comment ne pas craquer pour cette délicieuse crème à tartiner artisanale au goût Bueno ! Elle est confectionnée par l'un des plus célèbre artisan glacier Napolitain et ne contient pas d'huile de Palme. Vous pouvez la tartiner sur du pain, de la brioche, pour vos desserts ou pizza sucrées, ou tout simplement la déguster comme nous à la cuillère :-)
Découvrez l'harmonie parfaite grâce à cette délicieuse moutarde de Vicence qui a su allier à la perfection le sucré de la purée de coin et des morceaux de fruits confies au salé de la moutarde. Cette moutarde sera votre meilleure alliée pour accompagner vos plateaux de fromages ou vos viandes tel que le gibier.
Les Busiate sont des pâtes produites de façon traditionnelle typique de la province de Trapani. Elles sont préparés avec de l’eau et de la semoule de blé dur. Leur forme est dû au fait que la pâte est enroulée autour d'un fil de fer. Nous vous conseillons de les accompagner d'un bon pesto ou d'une de nos délicieuses sauces tomates.
Délicieux Arancini farcis au pesto de pistache et à la crème, confectionnées entièrement à la main en Sicile. Les arancini que nous vous proposons sont déjà précuits et sont surgelés sur place en Sicile par cellule de refroidissement afin de conserver toutes les qualités organoleptiques du produit.
Comment ne pas craquer pour cette délicieuse crème à tartiner artisanale au goût Pistache ! Elle est confectionnée par l'un des plus célèbre artisan glacier Napolitain et ne contient pas d'huile de Palme. Vous pouvez la tartiner sur du pain, de la brioche, pour vos desserts ou pizza sucrées, ou tout simplement la déguster comme nous à la cuillère :-)
Délicieuse saucisse Sarde au fenouil préparé selon l'antique tradition dans la ville de Ozieri (province de Sassari). Le parfait degré de maturation et l'assaisonement sont le fruit d'un savoir séculaire. Ses tranches coupées sur le moment sont parfaites pour accompagner un pain traditionnel Sarde (Carasau, Pistoccu) ou un Pecorino Sarde.
Ce Pecorino Sicilien est produit à partir du lait de brebis sicilienne. C'est un fromage frais à l'arôme délicat qui peut se déguster en apéritif ou sur la pizza. Il ne contient aucun agent de conservation mais seulement du sel. Une fois ouvert vous pouvez le laisser durcir et l'utiliser comme condiment pour vos pâtes ou votre riz.