Délicieux cône de riz enrobé d'une panure croquante et farci de viande de veau italien, de fromage sicilien fondant (provola) et d'une sauce tomate à base d'oignons, de petits pois, de céleri et de carottes.
Nos Arancini sont exclusivement confectionnés à la main, sans aucune machine et avec des ingrédients de qualité en provenance des producteurs siciliens locaux.
Délicieuse boule de riz panée et farçie aux épinards, à la béchamelle et au fromage sicilien. L'arancino est la spécialité sicilienne par excellence. Les arancini proposés par Qual'Ital sont préparés de façon artisanale, entièrement à la main avec des ingrédients locaux de première qualité.
Délicieux Arancini farcis à la crème de pistache, confectionnés entièrement à la main en Sicile. Les arancini que nous vous proposons sont déjà précuits et sont surgelés sur place en Sicile par cellule de refroidissement afin de conserver toutes les qualités organoleptiques du produit.
Délicieuses mini boules de riz panée et farcie de bolognaise (sauce tomate, mozzarella, petits pois, boeuf et porc).
Ces arancini en version amuse bouche sont préparés par un artisan sicilien avec des ingrédients de première qualité.
La Pinsa Romana est l'ancêtre de la pizza, elle remonte à la Rome antique et est composée de 3 farines (blé, riz, soja). Celle que nous vous proposons est rigoureseument travaillée à la main et laissé au repos pour maturation pendant 72 heures
La Puccia est un "panino" typique de la région des Pouilles. Moelleux et avec sa fine croûte croquante, c'est un vrai délice. Facile à préparer, facile et rapide à cuisiner, vous pouvez la garnir selon vos préférences. Dans la tradition du "salento" on y met du poulpe cuit, à essayer !
Gressins natures artisanaux étirés à la main en provenance de Putignano dans les Pouilles
La Focaccia est considérée comme la version italienne de la Fougasse, c'est une pâte artisanale légère, moelleuse et aérée qui est cuite au four. Celle que nous vous proposons est agrémentée de tomates cerises;
Notre pain Saltimbocca est idéal pour réaliser un panino traditionnel napolitain, il est travaillé à la main selon la tradition napolitaine puis cuit sur pierre.
Facile à préparer et rapide à cuisiner, vous pouvez la garnir selon vos préférences.
