Un mix gourmand de nos meilleurs fromages, charcuteries et légumes sous huile joliment présentés sur un plateau, à déguster entre amis et sans modération.
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Références spécifiques
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Succombez à l'onctuosité de cette Mozzarella de bufflonne en format cerise en provenance de Campanie.
Découvrez le roi des antipasti Calabrais, le piment rond farçis à la crême de thon et aux olives. Vous pouvez le déguster en antipasti et également en accompagnement de viandes froides. Chaque poivron a été farci à la main.
Délicieuse tapenade de tomates séchées, idéale en tartine sur des crositini, sur du pain de mie ou dans un sandwich. Vous pouvez également la mélanger avec vos pâtes préférées ou l'utiliser comme condiment avec une viande blanche.
Délicieux filets d'anchois en provenance de Sardaigne, il s'agit d'un produit sain et riche en protéines et minéraux.
Idéal pour déguster avec du pain Carasau ou Pistoccu, sur une pizza, dans une salade ou pour agrémenter une sauce.
Le pain Spianata est un des symboles de la gastronomie Sarde, c'est un pain très fin et moelleux qui peut être consommé en apéritif, utilisé en entrée avec du fromages et des tomates ou en accompagnement d'un plat. Il peut également servir de base à la préparation de pizza ou foccaccia.
Délicieuse crême d'artichauts à tartiner sans modération sur des crositini, des toasts ou sur un sandwich. Vous pouvez également la mélanger à vos pâtes préférées comme on le ferait avec un pesto, l'utiliser en accompagnement de viande ou dans des recettes comme la recette de la tarte fine aux artichauts.
Le pain Carasau est un des symboles de la gastronomie Sarde, c'est un pain très fin et toasté qui peut être consommé en apéritif, utilisé en entrée avec du fromages et des tomates ou en accompagnement d'un plat. Le terme "Cara" dérive de la méthode de préparation qui comporte une phase de carasatura, c'est-à-dire une cuisson pour le rendre croquant.
Délicieux piments ronds de Calabre à la couleur rouge vif. A consommer à l'heure de l'apéro ou en salade.
Ces coeurs d'artichauts sous huile sont idéals pour composer un antipasto ou agrémenter une salade. Vous pouvez également les servir chauds en les faisant revenir à la poêle, ou les utiliser pour agrémenter une pizza ou une tarte fine.
Délicieux coeurs d'artichauts, soigneusement sélectionnées puis marinés dans l'huile d'olive extravierge. A consommer en entrée ou dans une salade composée. Vous pouvez également les utiliser en ingrédients sur une pizza ou une tarte fine.
De délicieuses aubergines coupées en lamelles à consommer en salade, avec une viande ou simplement pour agrémenter un sandwich.
Délicieux coeurs d'artichauts, soigneusement sélectionnées puis marinés dans l'huile d'olive extravierge. A consommer en entrée ou dans une salade composée. Vous pouvez également les utiliser en ingrédients sur une pizza ou une tarte fine.
Découvrez la reine des olives italiennes: plantée dans la région de Calabre et transformée selon une recette traditionnelle dans une marinade mettant en valeur le goût fruité de l’olive avec un soupçon d’herbes et d’ail.
A déguster en entrée classique italienne, comme garnitures pour salades, pizza ou pannini méditerranéens.
Gressins natures artisanaux étirés à la main en provenance de Putignano dans les Pouilles
De délicieuses Câpres au sel de Calabre, idéales pour agrémenter vos plats à base de poissons, vos salades ou vos pizza.
Délicieuses tomates séchées au soleil de Calabre. Idéales pour composer un plateau d'antipasti, agrémenter un sandwich. Vous pouvez également les utiliser comme ingrédient dans vos pâtes ou pour la confection de cake , pizza ou foccacie.
