Sel aux myrtes de Sardaigne 100g

Ces coeurs d'artichauts sous huile sont idéals pour composer un antipasto ou agrémenter une salade. Vous pouvez également les servir chauds en les faisant revenir à la poêle, ou les utiliser pour agrémenter une pizza ou une tarte fine.

Découvrez le roi des antipasti Calabrais, le piment rond farçis à la crême de thon et aux olives. Vous pouvez le déguster en antipasti et également en accompagnement de viandes froides. Chaque poivron a été farci à la main. 

Découvrez  la reine des olives italiennes: plantée dans la région de Calabre et transformée selon une recette traditionnelle dans une marinade mettant en valeur le goût fruité de l’olive avec un soupçon d’herbes et d’ail.

A déguster en entrée classique italienne, comme garnitures pour salades, pizza ou pannini méditerranéens.  

La bumba calabraise est un délicieux produit typiquement méridional composé d’un mélange de légumes hachés, d’huile d’olive, de piments et de champignons des bois. C’est un condiment idéal pour les spaghetti, les bruschette ou pour donner de la saveur à une pizza.

Délicieux coeurs d'artichauts, soigneusement sélectionnées puis marinés dans l'huile d'olive extravierge. A consommer en entrée ou dans une salade composée. Vous pouvez également les utiliser en ingrédients sur une pizza ou une tarte fine.

Un mix gourmand de nos meilleurs fromages, charcuteries et légumes sous huile joliment présentés sur un plateau, à déguster entre amis et sans modération.

Succombez à l'onctuosité de cette Mozzarella de bufflonne en format cerise en provenance de Campanie.

De délicieuses aubergines coupées en lamelles à consommer en salade, avec une viande ou simplement pour agrémenter un sandwich.

Gressins natures artisanaux étirés à la main en provenance de Putignano dans les Pouilles

Délicieuse crême d'aubergine au goût relevé par l'ail et le piment. Idéale en antipasti sur des crostini ou sur du pain de mie. Vous pouvez également l'utiliser pour agrémenter vos sandwichs, la mélanger avec vos pâtes préférées ou en accompagnement d'une viande.

Délicieuse tapenade de tomates séchées, idéale en tartine sur des crositini, sur du pain de mie ou dans un sandwich. Vous pouvez également la mélanger avec vos pâtes préférées ou l'utiliser comme condiment avec une viande blanche.

Le pain Spianata est un des symboles de la gastronomie Sarde, c'est un pain très fin et moelleux qui peut être consommé en apéritif, utilisé en entrée avec du fromages et des tomates ou en accompagnement d'un plat. Il peut également servir de base à la préparation de pizza ou foccaccia.

Délicieux piments ronds de Calabre à la couleur rouge vif. A consommer à l'heure de l'apéro ou en salade.

Délicieuse crême d'artichauts à tartiner sans modération sur des crositini, des toasts ou sur un sandwich. Vous pouvez également la mélanger à vos pâtes préférées comme on le ferait avec un pesto, l'utiliser en accompagnement de viande ou dans des recettes comme la recette de la tarte fine aux artichauts. 

Le pain Carasau est un des symboles de la gastronomie Sarde, c'est un pain très fin et toasté qui peut être consommé en apéritif, utilisé en entrée avec du fromages et des tomates ou en accompagnement d'un plat. Le terme "Cara" dérive de la méthode de préparation qui comporte une phase de carasatura, c'est-à-dire une cuisson pour le rendre croquant.

Délicieuses tomates séchées au soleil de Calabre. Idéales pour composer un plateau d'antipasti, agrémenter un sandwich. Vous pouvez également les utiliser comme ingrédient dans vos pâtes ou pour la confection de cake , pizza ou foccacie.