Seadas artisanaux de Sardaigne (lot de 4 pièces)

Les Casarecce sont des pâtes typiques du sud de l'Italie, Casarecce signifiant "fait maison". Celles que nous vous proposons sont issues d'une production 100% artisanale et sont tréfilées au bronze afin de bien accrocher la sauce.

Délicieux biscuits artisanaux sablés à la noisette avec un coeur d'onctueux chocolat

Huile d'olive biologique en provenance de Sciacca en Sicile, produite à partir d'olives de qualité supérieure (variété Nocellara del Belice et Cerasuola) récoltées à la main.

Pour mettre un peu de croquant dans vos apéros ces coeurs de fenouil seront parfaits. Conservés dans de l'huile d'olive extra vierge ils gardent leur goût et leur croquant.

Remarquable vin rouge de Venetie au bouquet très intense avec des notes épicées de vanille et trèfles rouges de sous-bois, fruits secs, noisettes et chocolat. Il est idéal pour accompagner vos viandes tel que l'agneau ou le gibier.  Teneur en alcool: 13,5% vol.

Un mix gourmand de nos meilleurs fromages, charcuteries et légumes sous huile joliment présentés sur un plateau, à déguster entre amis et sans modération.

Cet ail sec en lamelle de Calabre apportera gout et texture à tous vos plats avec un beau visuel. Il deviendra indispensable à votre cuisine tant il sublimera vos rôtis, féculants et mélanges d'épices.

Cette Mozzarella est un produit d'excellence de la gastronomie italienne. Elle a été produite à partir de lait de buflflone dans la région de Naples. Un délice en antipasti ou pour agrémenter vos pâtes et pizza. 

Arrivage environs toutes les 3 semaines

Ces Malloreddus sont produits directement en Sardaigne à Cagliari à partir de semoule de blé dur et de baies de myrtes 100% Sarde. Elles sont tréfilées au bronze dans la plus pure tradition Italienne ce qui leurs confère une texture rugueuse qui accroche parfaitement la sauce.

Ce Torrone que nous avons selectionné pour vous est de qualité supérieure :

- il est entièrement travaillé à la main avec des ingrédients en provenance des producteurs locaux de Tonara en Sardaigne.
- Contrairement aux autres Torrone aucun sucre n'est utilisé pour sa confection, seulement du miel de Sardaigne.
- Il est composé de minimum 50% de fruits secs de première qualité.

La Puccia est un "panino" typique de la région des Pouilles. Moelleux et avec sa fine croûte croquante, c'est un vrai délice. Facile à préparer, facile et rapide à cuisiner, vous pouvez la garnir selon vos préférences. Dans la tradition du "salento" on y met du poulpe cuit, à essayer !

Excellente pour les soupes de poisson, à essayer également avec un bon ragoût de saucisse fraîche ou à cuisiner en risotto ! Cette Fregola que nous vous proposons est confectionnée artisanalement dans un petit laboratoire de Cagliari avec de la semoule de blé de filière 100% Sarde.

Vin rouge sec, corsé et chaud de Calabre, parfait pour accompagner une viande rouge ou du fromage.  Teneur en alcool: 13% vol.

Délicieux mélange d'épices bio Sardes, idéal pour vos viandes et poissons grillées, vos sauces, vos salades ou encore vos bruschetta.

Cet assortiment est composé de myrte, coriandre, fenouil sauvage, d'origan et de laurier.

Sans sel, sans colorant ni conservateur.

Le Cookiaino est un biscuit artisanal délicatement parfumé à la cannelle, à la consistance parfaite pour accompagner les premières bouchées de nos crèmes à tartiner Gelatosità. Chaque confection contient 2 biscuits.

Les Peschine sont des pâtisseries constituées de deux petites génoises imbibées d'alchermes avec un coeur de chocolat. Un délice pour les papilles !!